Увеличить
шампиньоны - около 500г; репчатый лук - 1 шт.; мясной фарш - около 200г; сыр тёртый - по вкусу; соль, перец - по вкусу; растительное масло для жарки.
|
 | Луковицу мелко порезать. |
 | У шампиньонов удалить ножки и мелко порезать. Обжариваем ножки, добавляем лук, тушим не долго. Добавляем в фарш, перемешиваем, солим, перчим и начиняем наши шампиньоны.
Нафаршированные шляпки шампиньонов посыпаем сыром, отправляем в духовку до готовности. Поедаются с картошкой или просто с хлебом. Приятного!
|
