countterfort: стихотворение
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate1.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
Готовить – это хорошо. А хорошо готовить ещё лучше. У любого профессионального повара и хозяйки «со стажем» есть свои маленькие секреты, как приготовить блюда быстрее, вкуснее и вообще облегчить кухонный быт. Мы разузнали некоторые из них и собрали в этом обзоре.
Любите проводить время на кухне? Тогда эти маленькие советы помогут вам получить ещё большее удовольствие от результатов своих кулинарных экспериментов. Просто, быстро, эффективно!
1. Готовили печенье и не использовали всё тесто? Тогда скатайте его в небольшие шарики и заморозьте
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate2.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
В следующий раз, когда захотите порадовать домашних печеньками, просто положите их на противень или в силиконовую форму и наслаждайтесь ароматным результатом куда быстрее.
2. Чтобы эффективнее утолить жажду в летний зной, заморозьте в силиконовых формочках воду с дольками лимона
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate3.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
Бросьте «лимонный лёд» в стакан прохладной воды, и она утолит вашу жажду куда лучше и надолго.
3. Используете сахар для самодельных сладостей? Тогда упакуйте его в герметичный пакет, а сверху положите пару зефирок
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate4.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
Зефир не даст сахару сбиться в плотные комки и камни.
4. Если мёд закристаллизовался, поместите бутылёк в кастрюлю с горячей водой на пару минут
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate5.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
5. Подмёрзшее мороженное не пытайтесь выудить из пачки ложкой. Лучше используйте слегка подогретый нож
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate6.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
6. Нужно быстро порезать арбуз или дыню на мелкие равные части? Есть решение!
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate7.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate8.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
7. Если вы купили слишком зелёные бананы, поместите их в духовку и запекайте на самом низком температурном режиме в течение 10 минут. Желательно, с двух сторон
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate9.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
8. Надоело долго драить нож после нарезки ну очень кремового торта? Тогда прежде, чем резать, подержите нож минуту под струёй тёплой воды
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate10.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
9. А чтобы этот же торт дольше оставался свежим, поместите его в холодильник рядом с яблоком
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate11.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
10. Не любите яичные белки?
![10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают](http://www.novate.ru/files/u18927/kitchen-lifehacks-novate12.jpg)
10 простых кухонных лайфхаков, которые действительно работают
Перед тем, как варить яйцо, поместите его в кухонное полотенце или даже чулок и хорошенько раскрутите. В итоге, когда вы снимете его с огня и почистите, то получите идеальное яйцо вкрутую, состоящее из сплошного желтка. Подробная схема – здесь.
А всем начинающим шеф-поварам в юбках и без рекомендуем узнать ещё 12 простых кулинарных лайфхаков, которые пригодятся рачительным хозяйкам.